• Redis-le, pour voir ....

                        Quel compliment....

     

                         Une bonne odeur arrive de ma cuisine, celle d'un "far" breton que je dois emmener chez une amie...C'est bon ça ! et combien nourrissant ! J'espère qu'il sera réussi...Je ne suis pas bretonne moi, mais je me souviens...

     

                         Lorsque j'étais plus jeune, je faisais à mon mari, breton lui, du far breton qui semblait lui convenir. J'avais trouvé une recette que je suivais scrupuleusement. Un jour, nous sommes invités chez des amis, bretons jusqu'au bout des ongles...Un far nous attendait...Tout le monde se régalait, les enfants, les grandes personnes... il était si bon ce dessert...Alors mon mari, prenant mon amie à témoin, me dit "Tu devrais lui demander la recette, parce que, celui-là, il est très bon et pas étouffant !" Quelle honte ! depuis plusieurs années que nous étions mariés, il n'avait jamais osé me dire que mon far était bon mais qu'une bonne bolée de cidre le ferait mieux passer ! Il n'en était pas mort et il avait un très bon estomac ! mais, voulant bien faire, j'avais dû le mettre en grand danger d'indigestion !

     

                           J'ai bien regretté de ne pas savoir boxer, qu'est-ce qu'il aurait pris mon breton ! On ne se donne pas en spectacle, ça ne se fait pas ! Et je n'ai même pas demandé le divorce...ça entraînait trop loin !

     

                           J'ai donc demandé la recette. Évidemment, ce n'était pas la même que la mienne et j'ai compris pourquoi elle était meilleure. Je ne mettais pas le principal pour des bretons...le beurre ! On peut ne pas en mettre, mais comme disent les jeunes "y a pas photo" !

     

                            Bon dimanche !

     

                           

     

                           

     

                           

     


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 11:09

    Je veux bien votre recette, Geneviève. Je n'ai jamais fait de far breton, mais je sens sa bonne odeur d'ici....

    Ah! les hommes! ils ont le chic pour nous mettre dans l'embarras avec un manque de finesse total!....

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    2
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 11:19

    mais c' est que nous savons nous montrer gentil, nous les hommes !

     moi, je me souviens de maman qui chaque dimanche nous faisait un gâteau, et crois moi, nous ne faisions pas semblant en nous régalant !

     depuis,  c' est fini, ma moitié n' aime pas trop la cuisine !

    alors, tu m' invites quand à goûter de ton far  ?

     bon dimanche

     bisous

    3
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 16:43

    Invitation quand vous voulez ! C'est très bon et absolument pas conforme à un régime quelconque !!!

    4
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 16:48

    D'accord pour la recette, je vous l'enverrai ! les hommes sont comme ils sont et il nous faut bien les accepter comme tels, même sans finesse ...Il n'y a que nous pour ça......

    5
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 18:18

    Ah, le far ! Quand nous étions petits, nous faisions des concours, à qui mangera le plus de "portions". Je n'ai pas besoin de vous dire que nos estomac et foie ne nous remerciaient pas ! Mais nos papilles, elles... Avec mon amitié. Loic

    6
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 18:28

    Je suis sûre que vous avez bien dû le réussir et que vous vous êtes régalées.

    Bonne fin de dimanche 

    7
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 18:30

    Heureuse d'avoir réveillé vos papilles et vos souvenirs !
    Amicalement.

    8
    Dimanche 23 Octobre 2011 à 18:31

    Mes amies m'ont dit qu'il était bon !
    Bonne soirée.

    9
    Lundi 24 Octobre 2011 à 06:03

    Dimanche gourmand et amical...... Donc, une bonne journée je pense !

    La demande de la "bonne" recette aurait pu être formulée différemment c'est sûr !! Mais vous avez raison, ça ne justifiait ni combat de boxe ni divorce !!!

    Juste réussir ensuite le far aussi bien que votre amie !! Na !!!

    Bonne journée Geneviève. Je vous embrasse et bien sûr, à bientôt.

     

     

    10
    Lundi 24 Octobre 2011 à 10:43

    Une excellente journée en effet (et le far était bon !)
    Je crois qu'il y a autant de recettes de far qu'il y a de bretons (ou tout au moins de régions en Bretagne !)...
    Bonne semaine.

    11
    Lundi 24 Octobre 2011 à 14:50

    Bon début de semaine Geneviève.

    Ici c'est sous la grisaille.

    12
    Lundi 24 Octobre 2011 à 15:56

    Merci...le temps, beau ce matin, semble devenir orageux, accompagné d'un fort vent...

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