La récolte des mirabelles..

                                      Il me faut vraiment peu de choses pour me souvenir ! Quelques mirabelles mangées cette semaine m'ont transportée beaucoup d'années en arrière, lorsque j'étais encore enfant ! Et me voici donc en Lorraine, dans les années 1930 lorsque nous passions nos vacances chez mes grands-parents.....

                                       Parmi nos nombreuses occupations de vacances ,très diversifiées (à la campagne, il y a tant à faire et à voir), je me souviens avec beaucoup de nostalgie de celles de la fin août et notamment de la récolte des mirabelles. La mirabelle...quel fruit délicieux, tellement parfumé et tellement bon surtout lorsqu'on le mange "un peu en fraude"! ! Nous étions autorisés à en manger un peu, mais pas trop....Mais quand on aime, on ne compte pas ! Alors, c'était trop....C'était tellement tentant tous ces arbres qui longeaient les routes et qui avaient des branches  croulant sous les fruits bien dorés et sucrés...Et mes grands-parents en avaient également dans leurs champs...comment voulez-vous résister ? Il y avait parfois des petits inconvénients, je n'insiste pas !

                                        Lorsque la récolte "officielle" arrivait, on cueillait ces mirabelles et on en remplissait d'immenses paniers  d'osier qui  portent certainement un nom, mais que j'ai oublié...Il fallait aller très vite car ce fruit si bon ne se conservait pas très longtemps et le tout devait être vite vendu. Un homme arrivait dans le village et chaque habitant allait lui porter sa récolte, la faisait peser...discutait un peu le prix c'est bien normal. Ce "ramasseur" portait sûrement un nom aussi, mais là encore, ma mémoire me fait défaut ! Tout le village était en émoi et l'animation règnait ! Il y avait les bonnes années, et les mauvaises années....On "faisait avec"...

                                        Mais ce n'était pas tout et c'était surtout ça que nous attendions ! Bien entendu, ma grand-mère gardait pour la consommation familiale une bonne partie de la récolte : grand-père pour la fabrication de son eau-de-vie et grand-mère pour les confitures, les bocaux de conserve et...hum que c'était bon, d'excellentes tartes ! Un vrai délice pour lequel il fallait allumer le four à pain....Bonheur..... Pour les conserves, je revois encore ma grand-mère remplir les bocaux en verre, étroits et hauts...Lorsqu'ils étaient pleins, elle faisait brûler à l'intérieur un bâtonnet de soufre, pour faire partir l'air, et vite, elle refermait le tout avec un gros bouchon de liège et une sorte de cire autour du bouchon. Et le tout se gardait pendant des années !

                                         Je ne sais pas si le ramassage des mirabelles se fait encore de cette façon, s'il y en a encore le long des routes...Certainement pas. Mais moi, je préfère revoir ces images anciennes et sentir cette bonne odeur des mirabelles fraîches....et de tartes...Petites joies, grand bonheur !

                                          Et ça me fait oublier un peu toutes les tristesses de ces derniers jours ! Vive l'enfance !

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